Հայկական խոհանոց եւ … Շաբաթվա մարզական կյանքից

Հայկական խոհանոց –

(Ներկայացնում է «Արվասար» ռեստորանի (Ամիրյան 27) տնօրեն Ռուզաննա Նահապետյանը)

«Ջրահարս»

Բաղադրությունը
Ձուկ – 1կգ,
հոն – 0.2գ,
կարագ – 0.05գ,
կանաչ սոխ – 0.03գ,
կոնյակ – 0.025մլ,
աղ – 0.025,
սեւ պղպեղ,
մոշ – 0.2գ,

Continue reading

Կրոնական պատերազմների ուրվականը

Աշխարհի մութ եւ գաղտնի կոչված ուժերը պարբերաբար փորձում են էթնիկ-ազգային ու կրոնա-հավատքային տեղային (լոկալ) պատերազմնե-րով որոշակի նպատակային հարցեր լուծել եւ իրենց ներկայությունն ամրապնդել այդ «պատերազմական» տարածքներում: Վերջերս վերստին հա-կակրոնական մի գործողության ականատեսը եղանք՝ «ազատախոհ» ԱՄՆ-ում այրեցին մահմեդականների սուրբ գիրքը՝ «Ղուրան»-ը: Եվ CNN հե-ռուստաալիքի եթերում ԱՄՆ գերագույն դատարանի անդամ Սթիվեն Բրեյերը հայտարարեց, թե ֆլորիդացի քահանա Թերի Ջոնսն իրավունք ուներ այրել «Ղուրան»-ը:  Նրա խոսքով, մի երկրում, որտեղ 300 մլն. տարբեր մարդ է ապրում, նրանց համար օգտակար է իմանալ, որ իրենք իրավունք ունեն ասել այն, ինչ մտածում են: Նաեւ նշել է, որ խոսքի ազատությունը ԱՄՆ–ում հավասարապես վերաբերում է հրապարակավ եւ ոչ հրապարակավ արված հայտարարություններին ու գործողություններին: Ս. Բրեյերը «Ղուրան»-ի այրումը համեմատել է ԱՄՆ-ի դրո-շի այրման հետ եւ հավելել, թե «դրա իրականացման վրա արգելք դնելը հակասում է ԱՄՆ սահմանադրությամբ ամրագրված ժողովրդավարական սկզբունքներին»:

Continue reading

Թերարժեքության բարդույթը` եւ՛ ներքին եւ՛ արտաքին

Ճանաչենք, որ հաղթենք –
Ամիսներ առաջ Ադրբեջանի նախագահ Իլհամ Ալիեւը կարճատեւ հանգստի էր մեկնել, բայց պաշտոնական աղբյուրները ոչ միայն գաղտնի էին պա-հել նրա գտնվելու վայրը, այլեւ, իրենց առաջին էջերում զետեղելով նրա հին լուսանկարները, աշխատում էին ցույց տալ, թե պետության ղեկավարը Բաքվում է եւ քրտնաջան աշխատում է:
Սակայն, լավ տեղեկացված աղբյուրներից «Ազադլըգ»-ը հայտնել էր, որ Ալիեւը կարճատեւ արձակուրդն անցկացրել է Յարդըմլըում գտնվող` արտա-կարգ իրավիճակների նախարար Քեմալադդին Հեյդարովին պատկանող «Դիման» հանգստյան կենտրոնում: Այդ օրերին արտակարգ իրավիճակների նախարա-րը մենակ չի թողել պետության ղեկավարին` երեւի թե երկրի արտակարգ իրավիճակը հաշվի առնելով (ներքին եւ արտաքին խնդիրները անկայուն մթնոլորտ են ձեւովորել): Իսկ նախագահն ընդհամենը 3 օր «գերգաղտնի» հանգստանալուց հետո վերադարձել է Բաքու: Երեւի ամաչել է բացա-հայտ հանգստանալ, քանզի երկրի անհանգիստ վիճակից «անհարմար է զգացել»…

Continue reading

Իրանական «գաղտնիքներ»

ԱՄՆ-ն ու Իրանը գաղտնի բանակցում են

«ԱՄՆ-ն ու ԻԻՀ-ն գաղտնի բանակցություններ են սկսել, որոնք ուղղված են ոչ պաշտոնական դիվանագիտական հարաբերություններ ստեղ-ծելուն»,- գրում է «Հաարեց» թերթը՝ հղում անելով անհայտ ամերիկյան աղբյուրին: Բանակցությունները, որին մասնակցում են 2 երկրների բարձրաստիճան ներկայացուցիչներ, ընթանում են Նյու-Յորքում գտնվող ՄԱԿ-ի կենտրոնակայանում: Հարաբերություններ հաստատելու նախաձեռնությունը Վաշինգտոնինն է եղել: Բացի այդ, հայտնի է, որ բանակցությունների ընթացքում Իրանն ԱՄՆ-ից պահանջել է շնորհակալություն հայտնել Թեհրանից՝ ամերիկացի զբոսաշրջիկ Սարա Շուրդին ազատ արձակելու համար: Վերջինս իրանա-կան բանտում է անցկացրել շուրջ 1 տարի եւ մեղադրվել է լրտեսության մեջ:
Նշենք, որ նույն թերթի հավաստմամբ, բանակցությունների մասնակիցների թվում են նաեւ ԻԻՀ նախագահ Մահմուդ Ահմադինեջադի շրջապատից մարդիկ, ովքեր Նյու-Յորք են ժամանել ՄԱԿ-ի գլխավոր գագաթաժողովին մասնակցելու:

Continue reading

Ներքին լուրեր ու խնդիրներ

Հանուն կայուն ու հզոր բանակի –

Տականքն իրականում կա ու դրան պետք է սատկացնել

Համացանցում հայտնված զինծառայողների միջեւ ոչ կանոնադրական փոխհարաբերությունների վերաբերյալ տեսանյութի կապակցությամբ ՀՀ ՊՆ քննչական ծառայությունը հայտարարություն է տարածել.
«17.09.2010թ. – ՀՀ ՊՆ ՌՈ-ից հաղորդում է ստացվել, որ ձեռնարկված օպերատիվ միջոցառումների արդյունքում պարզվել է, որ ինտերնե-տում տեղադրված ժամկետային զինծառայողներին ծեծի ենթարկելու եւ խոշտանգելու տեսանյութում պատկերվածը տեղի է ունեցել ս.թ. հուլի-սին N զորամասի տարածքում:
Նույն զորամասի զինծառայող, մայոր Սասուն Միքայելի Գալստյանը, ոգելից խմիչքի ազդեցության տակ ծեծի եւ ծաղրուծանակի է ենթար-կել զորամասի ժամկետային զինծառայողներ, սերժանտ Գարիկ Նորայրի Հարությունյանին եւ շարքային Բակուր Ռոբերտի Եղիկյանին:

Continue reading

Դարձյալ Ս. Խաչ եկեղեցու պատարագի մասին


Աղթամարի արարողությունից հետո Վանի տնտեսությունը ոտքի է կանգնելու

95 տարի անց Աղթամարի Սուրբ Խաչ հայկական եկեղեցում պատարագի մատուցումը թուրքական կառավարության «0 խնդիր» հարեւանների հետ արտաքին քաղաքական մարտավարության արդյունքներից մեկն է: Նման կարծիք է հայտնել հայ-թուրքական գործարար միության խորհրդի նախագահ Քաան Սո-յաքը:
Վերջինիս համոզմամբ` կրոնական արարողության անցկացումը նպաստ է բերելու հայ-թուրքական հարաբերությունների կարգավորման գործըն-թացին: Եվ այդպես տարին մեկ անգամ տեղի ունենալիք նման իրադարձությունը, ըստ նրա, դրական ազդեցություն կունենա երկու ժողովուրդնե-րի համար:
Իսկ Վանի արտադրողների եւ գործարարների միության նախագահ Մեհմեթ Չալդաղը վստահաբար հայտարարել է, որ Աղթամարի պատմական արարողութ-յունից հետո Վանի տնտեսությունը ոտքի է կանգնելու:

Continue reading

Հայկական խոհանոց եւ շաբաթվա մարզական կյանքից

Հայկական խոհանոց –
(Ներկայացնում է «Արվասար» ռեստորանի (Ամիրյան 27) տնօրեն Ռուզաննա Նահապետյանը)

Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթ

Բաղադրությունը
Խմոր, ալյուր 100գ, կարագ 130գ, ձու 5 հատ, շաքարավազ 160գ, շաքարի փոշի 90գ, կակաո 50գ, վանիլ 2գ, ջուր 30գ, կաթնաշոռ 0,5, օսլա 10գ, հոլան-դական պանիր 150գ:

Պատրաստման եղանակը
1. Խմոր
Ալյուր 0,15, կարագ 80գ, ձու 1 հատ, շաքարի փոշի 40գ, ջուր 30գ, կակաո 25գ: Այս ամենը խառնել, ստանալ համասեռ զանգված եւ թողնել սառնարա-նում 10 րոպե:

Continue reading

Լուսանցքի թիվ 163-Ի հոդվածները

Continue reading

Նախնյաց օր է – Լեզուն, Հողը եւ Պատմությունը անսակարկելի են

Այսօրը Նախնյաց օրն է –

Երբ հարաբերվում են Երկնային ու Երկրային Հայկական Աշխարհները

Սեպտեմբերի 23-ին` աշնանային գիշերահավասարի օրը, ժամը 17:00-ին Հայ Արիական Միաբանության կենտրոնական գրասենյակում կայացավ միջոցառում` նվիրված Նախնյաց Հիշատակի օրվան (Սուրբ Խաչ):
Այդ օրը երկրում (երկրային կյանքով) ապրողներն իրենց մեջ նորոգում են հավերժության զգացողությունը եւ շփվում են նախնի-ների հոգիների (երկնային կյանքով ապրողների) հետ…
Այդ օրը հարաբերվում են Երկնային ու Երկրային Հայկական Աշխարհները, եւ վերաիմաստավորվում է Հայոց Առաքելությունը` Տիեզերակար-գի համաձայն…
ՀԱՄ կենտրոնական գրասենյակում կատարվեց նաեւ ծիսական արարողություն եւ փառաբանվեցին Նախնիք, Հայ Աստվածներն ու Տիեզերքի Արարիչը:

Continue reading

Անկախությունը բացարձակ արժեք է (…նաեւ ՀԱՄ առաջնորդ Արմեն Ավետիսյանի խոսքը)

Անկախությունը բացարձակ արժեք է –

««Մենք ոչ ոքի թշնամի չենք համարում» տեսակետին դեմ եմ, մենք ունե՛նք թշնամիներ»

ՀՀ նախագահ Սերժ Սարգսյանը ՀՀ անկախության 19-րդ տարեդարձի առթիվ սեպտեմբերի 21-ին Կ. Դեմիրճյանի անվան մարզահամերգային հա-մալիրում կազմակերպել էր ընդունելություն: ՀՀ ղեկավարն ընդունելության մասնակիցներին եւ ամբողջ հայ ժողովրդին շնորհա-վորեց տոնի կապակցությամբ եւ ելույթում նշեց.
«…Հանուն ազատության մղվող պայքարը փոփոխական հաջողություններով շարունակվել է դարեր ու հազարամյակներ, հզորացել է կամ թուլացել, բայց չի դադարել երբեք: Մեր արքայական ու նախարարական տները, թիկունքում ունենալով համազգային աջակցություն, իրար են փոխանցել հայ ինքնության, ոգու եւ պետականության դրոշը: Եվ դա արել են ոչ թե սպասելով իրենց աստեղային ժամին, այլ կերտել են այդ աստեղային ժամը. ազգ են համախմբել գաղափարի շուրջ, միջոցներ են կենտրոնացրել սուրբ նպատակին անվրեպ հասնելու համար, կռվել են ու բանակցել, կառուցել են ու արարել, արվեստ ու գիտություն են հովանավորել…

Continue reading

Այսօր Նախնյաց օրն է

  

Հարաբերվեցին Երկնային ու Երկրային Հայկական Աշխարհները

Սեպտեմբերի 23-ին` աշնանային գիշերահավասարին, ժամը 17:00-ին Հայ Արիական Միաբանության կենտրոնա-կան գրասենյակում կայացավ միջոցառում` նվիրված Նախնյաց Հիշատակի օրվան (Սուրբ Խաչ):
Այդ օրը երկրում (երկրային կյանքով) ապրողներն իրենց մեջ նորոգում են հավերժության զգացողութ-յունը եւ շփվում են նախնիների հոգիների (երկնային կյանքով ապրողների) հետ…
Այդ օրը հարաբերվում են Երկնային ու Երկրային Հայկական Աշխարհները եւ վերաիմաստավորվում է Հայոց Առա-քելությունը` Տիեզերակարգի համաձայն…
ՀԱՄ կենտրոնական գրասենյակում կատարվեց նաեւ ծիսական արարողություն եւ փառաբանվեցին Հայոց Նախնիք, Հայ Աստվածներն ու Տիեզերքի Արարիչը:
Ծիսական մասն անցկացրեցին ՀԱՄ առաջնորդ Արմեն Ավետիսյանը եւ ՀԱՄ Հոգեւոր Հանձնախմբի քրմի թեկնա-ծուները:
Վերջում հայ-արիները տոնական ու ծիսական գինեձոներով հիշեցին Հայոց բոլոր Մեծերին:

ՀԱՄ Լրատվական կենտրոն
23.09.2010թ.

Continue reading

Հայտարարություն

Ազգամիջյան հակամարտություններին ավելացնում են կրոնականը

       Արդեն քանիերրորդ անգամն է «արեւմտյան արժեհամակարգի հետեւորդներ» հռչակվածներն իրենց համամարդկային եւ ազգերի հանդեպ կիրառվող առօրյա սադրանքներին զուգակցում են կրոնական անհանդուրժողականության հին ու նոր դրսեւորումներ:

       Ֆրանսիայում, Դանիայում, այլ եվրոպական երկրներում, այժմ էլ ԱՄՆ-ում սիոնա-մասոնա-հրեական ուժերը հեր-թական ոտնձգությունն են իրականացրել մահմեդականների սուրբ գրքի` «Ղուրանի» նկատմամբ:
       Իհարկե, մերթընդմերթ էլ վարկաբեկիչ կամ անհարգալից մեկնաբանություններ են արվում քրիստոնեության ուս-մունքի հիմնադիր Քրիստոսի եւ քրիստոնյաների սուրբ գրքի` «Բիբլիա-Աստվածաշունչ»-ի հանդեպ:
       Բայց մահմեդականների հավատի եւ Մուհամմեդ մարգարեի հասցեին առավելագույն լուտանքն է թափվում եւ, հասկանալիորեն, դա արվումն է քրիստոնեական համարվող երկրներում: Դրանք այն երկրներն են, որտեղ բնակչությունը խոսքի ազատությունը սանձարձակության է հասցրել եւ նույնիսկ «որդեգրած» հավատի մեջ եւ սանձարձակ…

Continue reading

Ներքին խնդիրներ…

Գյուղերում մանկապարտեզներ չկան

Անկախացումից հետո մեծ դժվարություններ կան մանկապարտեզների գործունեությունը կարգավորելու հարցում: Օրինակ՝ մինչ օրս Արմավի-րի մարզի Զարթոնք գյուղի միակ մանկապարտեզն ընդամենը մի քանի ամիս է գործել: Տեղացիները պատմում են, որ վերջին տարիների ըն-թացքում մանկապարտեզում մի փոքր խումբ է եղել, սակայն դաստիարակչուհու ամուսնանալուց հետո մանկապարտեզն ամբողջովին փակվել է: Գյուղապետը պնդում է, որ գյուղի միակ մանկապարտեզը չի գործում ընդամենը վերջին 3 տարիների ընթացքում՝ պատճառաբանելով, որ երե-խաները քիչ են:

Continue reading

Հայկական խոհանոց եւ շաբաթվա մարզական կյանքից

(Ներկայացնում է «Արվասար» ռեստորանի (Ամիրյան 27) տնօրեն Ռուզաննա Նահապետյանը)

Քյուֆթա` թանապուրի մեջ

Բաղադրությունը
Քյուֆթա – 0.5կգ,
Բլղուր – 0.25,
Սոխ – 0.15,
Մածուն – 1.5լ,
Ձու – 2 հատ,
Ալյուր – 0.025,
Թթվասեր – 0.2,
Կարագ – 0.1,
Կարմիր, սեւ պղպեղ,
Նանա կամ ուրց:

Continue reading

Լուսանցքի թիվ 162-Ի հոդվածները

Continue reading